Das Meer ist etwas ganz Besonderes.
Es ist wild. Pur. Nährstoffreich. Prall gefüllt mit Rohwaren, die seit Generationen für ihren Geschmack, ihre Qualität und ihre ernährungsphysiologischen Vorteile geschätzt werden.
Bei ESSENTIAL FOODS hatten Fisch und Meeresfrüchte schon immer einen hohen Stellenwert. Nicht weil es gerade en vogue war. Sondern aus Überzeugung. Weil Fisch einfach zu den elegantesten, vielfältigsten und schmackhaftesten Nährstoffquellen der Natur zählt.
Von Forelle und Hering über saisonalen Fisch bis hin zu schottischem Lachs von kleinen, lokalen Erzeugern: Das Meer schenkt uns einige der wertvollsten Zutaten, die wir Hunden und Katzen servieren können.
Dieser Blog ist deshalb
eine Hommage an die Schätze des Meeres, an den natürlichen Nährstoffreichtum von Fisch, an den Geschmack, den viele Hunde und Katzen lieben, und an die Mahlzeiten, die den Alltag spürbar bereichern.
Warum Fisch?
Weil Fisch nur so strotzt vor Dingen, die uns am Herzen liegen: Reinheit, Vielfalt, natürlicher Nährwert – und weil er eine Geschichte erzählt, die beginnt, lange bevor die Mahlzeit im Napf landet.
Fisch ist eine hervorragende Quelle für tierisches Eiweiß und trägt dadurch zur Erhaltung der Muskelmasse bei. Darüber hinaus enthalten fettreiche Fischsorten wertvolle Omega-3-Fettsäuren – darunter EPA und DHA –, die oft mit Haut- und Fellgesundheit sowie einem ausgewogenen Ernährungsstatus in Verbindung gebracht werden.
Je nach Art bereichert Fisch unsere Rezepte zudem mit lebensnotwendigen Nährstoffen wie Jod, Selen und Vitamin D.
Bei ESSENTIAL FOODS dreht sich aber nicht alles nur um Proteine, Fettsäuren und Mikronährstoffe.
Es geht um das große Ganze
Es geht um Geschmack. Vielfalt. Verdaulichkeit. Qualität. Herkunft. Und darum, Mahlzeiten zu kreieren, die nicht nur außergewöhnlich, sondern auch bis ins kleinste Detail durchdacht sind. Genau deshalb konnte sich Fisch einen festen Platz in einigen unserer beliebtesten Mahlzeiten und Delikatessen erobern.
Für uns ist eine Mahlzeit niemals nur ein Sammelsurium guter Zutaten
Unsere Rezepte verfolgen ein Ziel. Jede Zutat hat ihren Sinn. Jede Proteinquelle leistet ihren Beitrag. Und jede Mahlzeit spiegelt den kompromisslosen Standard wider, zu dem sich ESSENTIAL FOODS verpflichtet hat.
ESSENTIALS-Gründer Christian Degner-Elsner erklärt in diesem Zusammenhang:
“Es gibt da unendlich viel zu berichten. Unser Lachs stammt nicht aus riesigen Fischfarmen, sondern von kleinen, lokalen schottischen Betrieben – und das macht von Anfang bis Ende einen grundlegenden Unterschied. Das ist zwar teuer, aber jeden Penny wert.”
Und genau das ist unsere Philosophie.
Es geht nicht nur darum, welche Zutaten wir verwenden.
Sondern auch, woher sie stammen.
Wie sie produziert wurden.
Und warum sie ausgewählt wurden.
Kleine schottische Betriebe. Großer Unterschied
Schottischer Lachs ist für uns nicht einfach nur eine Zutat.
Die Herkunft ist wichtig. Das Handwerk. Die Verantwortung. Die Qualität, die auf dem gesamten Weg vom Meer bis zur fertigen Mahlzeit zu spüren sein muss.
Wir bei ESSENTIAL FOODS verwenden Rohwaren aus dem Meer nicht, weil das exklusiv klingt.
Wir verwenden sie, weil sie unseren Standards entsprechen.
Wir legen Wert auf Zutaten, die unseren hohen Ansprüchen genügen und mit denen wir erstklassige Mahlzeiten für Hunde und Katzen kreieren können: Mahlzeiten, die zu den besten der Welt zählen und die unsere Sorgfalt sowie unsere kompromisslose Herangehensweise an Geschmack und Ernährung widerspiegeln.
Deshalb bevorzugen wir Rohwaren mit einer nachvollziehbaren Geschichte. Von Produzenten, bei denen Qualität im Mittelpunkt steht. Rohwaren, die einen wichtigen Beitrag leisten, um das Premium-Erlebnis zu kreieren, für das ESSENTIAL FOODS bekannt ist.
Die Schätze des Meeres liefern nämlich nicht nur Nährstoffe. Sie liefern Charakter. Darum lieben wir Fisch. Und darum feiern wir das Meer.
Der Ernährungsbeitrag des Meeres
Frisch, nahrhaft und voller Charakter.
Bei ESSENTIAL FOODS betrachten wir Fisch nicht nur als Proteinquelle. Wir betrachten ihn als eleganten, schmackhaften und von Natur aus wertvollen Bestandteil einer Mahlzeit, in der jede Zutat präzise, umsichtig und mit einem untrüglichen Qualitätsbewusstsein ausgewählt wird.
Von zarter Forelle und kräftigem Hering über saisonalen Fisch bis hin zu unserem erlesenen schottischen Lachs liefert Fisch hochwertiges tierisches Eiweiß, wertvolle Nährstoffe und eine exzeptionelle geschmackliche Tiefe. So geht jede Mahlzeit weit über bloße Nahrungsaufnahme hinaus.
Vielfalt ist ein wichtiger Teil des ESSENTIAL FOODS-Universums.
Daher verarbeiten wir unterschiedliche Fischsorten wie Forelle, Hering, saisonaler Fisch und schottischen Lachs.
Jede Sorte bereichert Mahlzeiten mit ihrem unverwechselbaren Charakter
Schottischer Lachs ist ein exquisiter Fisch mit Herkunft, Reichhaltigkeit und Finesse. Schottischer Lachs ist aufgrund seines vielschichtigen Geschmacks, seiner wertvollen Fette und der erlesenen Qualität einer der begehrtesten Fische des Meeres. Er liefert hochwertiges Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren, wie beispielsweise EPA und DHA, sowie natürlich vorkommende Mikronährstoffe, darunter B-Vitamine, Vitamin D, Selen, Phosphor und Kalium. Darum lieben wir schottischen Lachs: Vollmundiges, appetitliches Aromaprofil. Von Natur aus fettreich und reich an Omega-3-Fettsäuren. Liefert EPA und DHA bei. Ausgewählt nach Herkunft und Qualität. Eine erstklassige Zutat mit Premium-CharakterEin gehaltvoller, feiner Fisch mit eindeutiger Herkunft
Forelle ist ein feiner Fisch mit ernährungsphysiologischer Finesse.Die Forelle ist eine milde, elegante und schmackhafte Proteinquelle, die wir aufgrund ihres leichten, schmackhaften und nahrhaften Fleisches ausgewählt haben.Sie liefert hochwertiges Eiweiß, wertvolle Omega-3-Fettsäuren und Mikronährstoffe wie B-Vitamine, Vitamin D, Selen, Phosphor und Kalium.Darum lieben wir Forellen: Mildes, delikates Geschmacksprofil. Hochwertiges Eiweiß. Natürliche Omega-3-Quelle. Enthalten B-Vitamine und Mineralstoffe. Ein eleganter Bestandteil der Nährstoffwelt des Meeres. Eine Zutat, die Ruhe, Reinheit und Finesse ausstrahlt.
Auswahl nach der saisonalen Verfügbarkeit im Meer. Hinter saisonalem Fisch steckt immer der beste Fang der jeweiligen Jahreszeit – welche Fischart das ist, wechselt mit den Jahreszeiten. Bei ESSENTIAL FOODS verwenden wir saisonalen Fisch als schmackhafte Ergänzung zu Lachs, Forelle und Hering, um unseren Mahlzeiten Frische, Abwechslung und den natürlichen Charakter des Meeres zu verleihen.Darum lieben wir saisonalen Fisch. Enthält den besten Fang der Saison. Liefert hochwertiges tierisches Eiweiß. Sorgt in der Mahlzeit ganz natürlich für Abwechslung. Enthält wertvolle Mikro- und Makronährstoffe. Ein vielfältiger, schmackhafter Bestandteil der Nährstoffwelt des MeeresWeil wir Frische, Abwechslung und Charakter lieben.
Hering ist ein gehaltvoller Fisch mit geschmacklicher Tiefe. Der Hering ist eine geschmacksintensive, charaktervolle Proteinquelle, die für ihr volles Aroma, die gesunden Fette und ihren Nährstoffreichtum geschätzt wird.Als fettreicher Fisch liefert Hering Omega-3-Fettsäuren und dazu hochwertiges Eiweiß sowie wertvolle Nährstoffe wie Vitamin D, B12, Selen, Phosphor und Jod.Darum lieben wir Hering: Vollmundiges, charaktervolles Aromaprofil. Liefert wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Enthält Vitamin D und B12. Quelle für Selen, Phosphor und Jod. Verleiht Tiefe, Intensität und einen hohen NährwertEin Fisch mit Kraft und Charakter, der die natürliche Reichhaltigkeit des Meeres in sich trägt.
Dorsch ist ein delikater Fisch mit ausgewogenem Nährwert. Der Dorsch ist eine milde, elegante und leichte Proteinquelle, die mit purem Geschmack, feiner Textur und einem natürlichen Nährwert überzeugt. Er liefert hochwertiges Eiweiß und ist kalorienarm, was ihn zu einer idealen Zutat in Mahlzeiten macht, in denen Leichtigkeit, Geschmack und Funktion eine Einheit bilden sollen. Darüber hinaus wartet Dorsch mit Mikronährstoffen wie B-Vitaminen, Selen, Phosphor, Kalium und Jod auf.Darum lieben wir Dorsch: Mildes, klares Geschmacksprofil. Hochwertiges Eiweiß. Von Natur aus fettarme Fischproteinquelle. Enthalten B-Vitamine und Mineralstoffe. Eine elegante, leichte Nährstoffquelle aus dem Meer. Eine Zutat, die für Reinheit, Ruhe und natürliche Ausgewogenheit steht.
Die europäische Sprotte ist ein kleiner Fisch mit großem Nährwert.Sprotten sind kleine, schmackhafte Fische mit breitem Nährstoffspektrum, die aufgrund ihres intensiven Geschmacks, ihrer wertvollen Fettsäuren und ihres hohen Nährwerts sorgfältig für unsere Mahlzeiten ausgewählt wurden.Sie liefern hochwertiges Eiweiß und sind von Natur aus reich an Omega-3-Fettsäuren sowie an Mikronährstoffen wie B-Vitaminen, Vitamin D, Selen, Phosphor, Kalium und Jod. Da sie als ganze Fische verarbeitet werden, schenken Sprotten den Mahlzeiten zusätzlichen Meeres-Charakter.Darum lieben wir Sprotten: Kleine Fische mit großartigem Geschmack. Hochwertiges Eiweiß. Natürliche Omega-3-Quelle. Enthalten B-Vitamine und Mineralstoffe. Charaktervolle Nährstoffquelle aus dem MeerEine Zutat voller Intensität, Fülle und natürlicher Finesse.
Rohwaren aus dem Meer. Die ESSENTIALS-Philosophie
Fisch sowie BOF-gerechtes und getreidefreies Futter.
In der Welt von ESSENTIAL FOODS stehen Rohwaren aus dem Meer nie für sich allein.
Sie sind Ausdruck unserer Philosophie: Jedes Rezept für Hunde und Katzen entsteht im Einklang mit ihren natürlichen Bedürfnissen und aus Zutaten, die sorgfältig nach Qualität und Wirkung ausgewählt werden – mit dem kompromisslosen Anspruch, jede Mahlzeit in ein außergewöhnliches Erlebnis zu verwandeln.
Unser Futter ist getreidefrei und enthält keine unnötigen Füllstoffe. Es wird nach unserem BOF-Prinzip (Behaviour Optimising Food) entwickelt. Dieses Prinzip basiert auf einem hohen Gehalt an tierischen Inhaltsstoffen, sorgfältig ausgewählten Rohstoffen und der Berücksichtigung eines stabilen Blutzuckerspiegels, was mit der Zeit zu positiven Veränderungen führt.
BOF. Getreidefrei. Ausgesuchte Zutaten.
Nicht als separate Features. Sondern als natürlicher Teil dessen, was wir bei ESSENTIAL FOODS unter hochwertigen Mahlzeiten verstehen.
NAUTICAL ist die Verkörperung unser Liebe zum Meer
Von unserem erlesenen NAUTICAL LIVING bis hin zu The NAUTICAL LIVING PÂTÉ, Our finest BEGINNING LARGE BREED – NAUTICAL EDITION und The BEGINNING NAUTICAL PÂTÉ ist die Kollektion auf verschiedene Lebensphasen, Bedürfnisse und Genussmomente zugeschnitten. Sie zeichnet sich jedoch stets durch den gleichen kompromisslosen Ansatz in Bezug auf Qualität, Geschmack und Ernährung aus.
Viele entscheiden sich für NAUTICAL, weil sie sich Fisch als zentrale Proteinquelle wünschen. Andere wählen die Kollektion wegen der Vielfalt, der Appetitlichkeit, des schönen Fells, der gesunden Haut oder weil sie von anderen ESSENTIALS-Kunden so viel Positives gehört haben.
Die Erfahrungen unserer Kunden sind so zu einem zentralen Teil der NAUTICAL-Geschichte geworden.
Wenn uns von glänzenderem Fell, klareren Augen, mehr Wohlbefinden und Hunden berichtet wird, die ihre Mahlzeiten lieben, führt uns dies vor Augen, wofür wir all dies tun.
Nicht, um noch ein weiteres Produkt zu schaffen. Sondern um Mahlzeiten zu kreieren, die Teil des Alltags werden. Teil einer Routine. Teil eines größeren Zusammenhangs.
NAUTICAL ist unsere Hommage an das Meer – serviert als außergewöhnliche Mahlzeit für Hunde in allen wichtigen Lebensphasen.
"Uns fiel auf, dass unser Hund sich häufig kratzte, besonders ums Auge herum. Das brachte uns dazu, Nautical Living auszuprobieren. Das mit dem Auge ist jetzt viel besser geworden, dem Hundemagen geht es besser und das Jucken ist generell weniger geworden. Auch das Wechseln zwischen den verschiedenen Essentials-Mahlzeiten klappt einwandfrei."
- Nike Nilsson, Schweden
Entdecken Sie das Menü von Nautical Living
Das Fundament dieser Serie bilden die Schätze des Meeres, wobei der Nährstoffreichtum, die Reinheit und das aussagekräftige Aromaprofil des Fisches im Mittelpunkt steht.
Eine Hommage, die man servieren kann
Eine Hommage an die Schätze des Meeres und an alles, was sie so besonders macht.
Purer Geschmack. Natürliche Nährstoffe. Omega-3-Fettsäuren. Zutaten mit Herkunft, Qualität und Charakter. Mahlzeiten, die Teil des Alltags werden.
Und die kleinen Belohnungen, die den Alltag in ein kleines Fest verwandeln. Denn das Meer kommt bei uns nicht nur in den Futternapf. Es beschert Ihnen und Ihrem Hund auch glückliche Verwöhnmomente zwischen den Mahlzeiten.
Deshalb haben wir eine Leckerli-Kollektion zusammengestellt, die den Gaumen mit Geschmack, Textur und Schätzen aus dem Meer erfreut.
Von den verschiedenen FISH DELIGHTS über FINEST SALMON bis hin zu TINY CRACKERS SEA ist jede Variante für die schönen Momente des Lebens konzipiert, in denen Ihr Vierbeiner eine ganz besondere Belohnung verdient hat.
Ein kleiner Happen vom Meer. Ein köstlicher Snack. Ein besonderer Augenblick. Ein natürlicher Bestandteil der ESSENTIAL FOODS-Welt.
This is our Celebration of the Sea
Serviert als erlesene Mahlzeit, als delikates Topping oder als unwiderstehliches Leckerli.